Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, có nguyên cá»› từ Úc và hiện giỠđã xuất ngà y nay phổ quát nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó sở hữu Việt Nam. loại hạt nà y nổi danh mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em đến nhiá»u lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu cội nguồn từ Úc và được trồng ở đa dạng nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là mẫu hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° Ä‘a số các mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
ngoà i ra, hạt macca mang cất axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là dòng hạt già u calo, có chứa phổ biến chất béo, vitamin và những chiếc khoáng váºt cần thiết sở hữu lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng lớn Calo lúc tiêu dùng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng phổ quát chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t cái chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ phải chăng (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt tuyến phố và carbs, cùng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± hà i hòa hà i hòa nà y đã Ä‘em đến phổ biến Ãch lợi đặc trÆ°ng cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát phải chăng được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng là m giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. những nghiên cứu mới đây đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, và dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đó, viêm là má»™t trong những yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang đến sở hữu thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o vá»›i trong mẫu hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do sở hữu tác Ä‘á»™ng thụ Ä‘á»™ng đến sức khá»e đại quát. Chất chống oxy hóa sở hữu trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng là m cho thÆ°Æ¡ng tổn nguy hiểm đến những tế bà o và là m tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong toà n bá»™ các chiếc hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm xuất sắc. không những thế, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể đến tình trạng lượng cholesterol và lượng các con phố cao trong máu, có thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nghiêm trá»ng đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m cho tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức Ä‘Æ°á»ng huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu các con phố tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia Ä‘em lại rá»™ng rãi Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y vá»›i chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở tuyến phố ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca có đựng phổ quát calo, ngoà i ra nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn với 1 lượng to protein và chất xơ, giúp khiến giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
ngoà i ra, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo vá»›i trong chiếc hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. do váºy, macca sẽ cung cấp Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, vá»›i công dụng ngăn phòng ngừa và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ những tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. dễ dà ng kết hợp và o chế độ ăn uống
hiện nay, bạn mang thể thuáºn tiện tìm thấy hạt macca trong phần nhiá»u những siêu thị. dòng hạt nà y không những mang trị hat macca rung giá dinh dưỡng cao mà còn tiện dụng hà i hòa được vá»›i các chiếc thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được dùng nhiá»u và thuáºn tiện kết hợp có những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là dòng đa dạng và với rộng rãi dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tự chế biến chúng dưới phổ quát hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. tuy nhiên, bơ macca sở hữu thể được dùng để ăn kèm sở hữu bánh quy, bánh mì, các mẫu trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng sở hữu thể rắc một tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, dòng hạt nà y mang hạn tiêu dùng lên đến 1 năm nếu được bảo quản chăm chút. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i dùng mang thể trá»±c tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com